O print screen abaixo é de um servidor, aqui do trabalho, usado para alguns serviços web - PHP, MySQL, JSP. Ele está simplesmente a 360 dias ligado, sem interrupções (reboot ou halt).

Claro que passou por alguns momentos de stress, mas nada que um killall não tenha resolvido. A distribuição linux é a RedHat 9 (Shrike).